BELCI GASTRO
Livio bi svoje ulje svugdje upotrebljavao. Za prženje, začinjanje jela, čak i za masažu tijela ili za okrijepu. Dajemo nekoliko gastronomska savjeta obitelji Belci.
- Neuobičajenog okusa je sladoled od vanilije ili jogurta preliven Melotom.
- Ovo in bicèr, jaje u čaši dobra je jutarnja okrijepa koja se priprema od meko kuhanog jaja koje se u čaši izmiješa sa solju, paprom i Melotom. Dobro je čašu na kraju isprati dobrim istarskim Teranom.